ゆで卵はそのまま食べてもとても美味しく栄養価も高い、またサラダやカレーなどトッピングもできて大好きなんだが‥‥茹で時間が10分以上かかり殻を剥くのも面倒なのがネック～そんな中、農水省が以前Ｘで発表した「時短！」レシピにチャレンジ （農林水産省の…

JR防府駅そばのアスピラートで開催中のミニチュアライフ展2へ行って来た田中達也氏の「見立ての世界」、日常にあるものを別のものに見立てて表現したもの～ボタンが見立てられているまさにミニチュアのアート～この発想が素晴らしい～♫綿棒の街灯とはまさに…

電気ドリップケトル（こちら）を購入してから早やひと月が経過～すぐ沸くし温度調節もできて便利なのでキッチンでセンターを張っている朝のコーヒーはこれまでどおり簡単なコーヒーメーカーだが、10時のおやつと昼食後は92度に設定したケトルでお湯を沸かす…

防府市の西目山と右田ヶ岳を望む佐波川左岸～。防府天満宮や天神山を周回する遊歩道がある。遊歩道から名峰右田ヶ岳を望む～。佐波川河口方向を望む～。山陽新幹線が見える。のぞみなどをのぞむ～。佐波川を渡る新幹線～。ドクターイエローがトンネルを抜け…

コーヒーのお話し、もうちょっとお付き合いください。コーヒー通の方には邪道だと言われるかもしれないが、わが家定番のコーヒーのおともがある～。本当に美味しいコーヒーならおともは不要かもしれない。例えば、近辺では山口市阿東のカフェノブさん、防府…

引き続きコーヒーの話しにお付き合いを～。まずは、あのコーヒー・ルンバを井上陽水バージョンで癒されて～♫昨日はコーヒーの浅煎り、深煎りで淹れる適温も違ってくると書いたが、そのあと、ふと気づいたのは淹れる水のこと～。台所に先日もらった北アルプス…

花粉症シーズンたけなわの今日この頃～、いかがお過ごしでしょうか。かつては、耳鼻科に行って飲み薬、点鼻薬、目薬をもらってしのいでいた。一昨年は飲み薬、昨年は点鼻薬を止めてもなんとか過ごすことができた。代わりに昨年から始めたのがワセリン、４百…

染色家の柚木沙弥郎さんがお亡くなりになった。101歳という長寿を全うされたとはいえ悲しく残念だ。分かりやすい民藝で我が家に新しい風を吹かせてくださった。おどけた表情やカラフルな色使いの作品に惹かれる～。これからもリビングで我々を癒し続けてくれ…

黒霧島の霧島酒造から、米焼酎と麦焼酎が出ていた～！芋焼酎から米焼酎に転向して白岳、、しろ、銀しろと飲んだので、そろそろ金しろを試してみようかと覗いたお酒売場で発見～！米焼酎は霧島するる、早速ゲットして飲んでみた。さすがに芋焼酎のトップメー…

にわか撮り鉄で、ドクターイエロー。 ピントは合わず～。 手持ちでブレブレ～。 それでも、見ると幸せになれるらしい～。 おすそわけ～♫ 山陽新幹線動画～。 おまけ。

宇部市観音岳から下山後、コーヒーが飲みたくなったので徘徊～。 1軒目は年末の休業、2軒目は満席、珈琲難民になりかけた3軒目は閉店前にギリセーフ。 40年前？に何度か来た茶留さん～、あの頃の珈琲の味だ、って本当は覚えていない(笑) かつての喫茶店全盛…

重い腰も、痛い腰もあげて、ブログもサボって年賀状を作った～(笑)筆ぐるめを使って原稿を作り、住所録を整理すれば完成だが、去年と今年の喪中などの宛先チェックは神経衰弱になる(笑)それでも昔に比べれば楽勝～、子どもが小さい頃は「プリントごっこ」だ…

冬至翌日の今朝、山口盆地に雪は降ってなかったが気温はー3℃～。石油ストーブが活躍するが、ただ部屋を暖めるだけでは勿体ない。で、ヤカンで湯を沸かし、黒ホイルで芋を焼く～！デリモのコーヒーミルはどこでも使えて夏も冬も大活躍～。晩秋から初冬はエア…

冬至の今朝は、雪化粧の山口盆地となった。通学時間帯も可哀そうなほど雪が降っていた。最低気温は－2℃、最高気温は2℃と日中も気温は上らなかった。冷えた身体は柚子湯で温もりましょう～♨予報では明日以降は暖かくなるとのこと、おまけに昼間の時間が長くな…

倉重みかん園さんでだべっているとお昼になったので防府市街へ向かう。 防府駅前ルルサスにある、気になっていたカフェスタンドさんへ初めてやって来た。 丁度ランチタイムで満席、しばらく待っているとカウンター席へ案内してもらった。 おーっ！懐かしのビ…